PROFILE

Fumie Imafuku

今福 章恵

Patissier
Nutritionist

夫の駐在によりロンドンとニューヨークで
約１０年を過ごす。
ロンドンでは様々なジャンルの習い事に通い、
また趣味であるアンティーク収集に勤しむ日々を送る。
ニューヨークでは育児を通して
前向きに生きる友人達と出会い、
その生き方に大いに刺激を受ける。
帰国後、
ル・コルドンブルー東京校にて
パティスリーディプロムを取得、
東京・目黒の自宅にて菓子教室をスタートさせる。