Fumie Imafuku

今福 章恵

パティシエ。栄養士。

夫の駐在によりロンドンと

ニューヨークで

約10年を過ごす。

ロンドンでは様々な

ジャンルの習い事に通い、

また趣味である

アンティーク収集に

勤しむ日々を送る。

ニューヨークでは

育児を通して生涯の友

となる友人達と出会い、

その前向きな生き方に

大いに刺激を受ける。

帰国後、

ル・コルドンブルー東京校にて

パティスリーディプロムを取得、

東京・目黒の自宅にて

菓子教室をスタート

させる。

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