＜今月のお菓子＞
ChocolateBonbons ＆ Bonbonnière
赤い模様のボンボニエールとラズベリー風味のガナッシュ入りチョコレートボンボン。チョコレートの製法も年々進化しています。
＜レッスンの流れとクラスについて＞
レッスンの流れ
⑴ご到着後、ウェルカムドリンクをお召し上がり頂きながら
レシピについての説明をいたします。（全てのレッスン共通）
⑵-1アトリエレッスンは
・着席で講師デモンストレーションをご覧いただきます。
・その後、講師製作のお菓子を、レッスン内容に合わせた
選りすぐりの紅茶と共にご試食いただきます。
⑵-2ベーシックレッスンは
・講師のデモンストレーションと各自の作業を織り交ぜながら
お一人一台製作をして頂きます。
・その後、講師製作のお菓子を、レッスン内容に合わせた
選りすぐりの紅茶と共に試食いただきます。
Atelier Lesson (11:00〜14:00)
アトリエレッスン
・デモンストレーション形式のレッスンです。
・お菓子の内容はベーシックレッスンより高度になります。
・講師が制作したお菓子を紅茶と共にお召し上がりいただきます。
ゆったりと座って講義を受けていただくクラスです。
Basic Lesson(11:00〜14:00)
ベーシックレッスン
・実習形式でのレッスンです。
・一人一台お菓子を製作、お持ち帰りいただきます。
・フランス菓子の基本のパーツを各回ごとに学んでいただきます。
・お菓子は基礎的なものを作ります。
・製作後は講師お気に入りの選りすぐりの紅茶と共に、
講師制作のお菓子をお召し上がりいただきます。
＜レッスンフィーについて＞
Atelier Lesson アトリエレッスン 12,000円（＋税）
Basic Lesson ベーシックレッスン 15,000円（＋税）
キャンセルにつきましては受講料が発生いたしますことをご了承くださいませ。
※代理の方のご参加は可能です。詳細はポリシーをご覧ください。
お持ちいただくもの
・エプロン
・ハンドタオル
・動きやすい室内ばき
（ベーシックレッスンご参加の方はお持ちください。アトリエレッスンはお持ちいただくものはございません。）
お支払い、場所の詳細についてはお申込み後ご案内いたします。
初回入会金10,000円を別途申し受けます。
＜レッスンのお申し込みについて＞
当サイトのフォームメールでの受付となります。
お申込み後、3日経っても返信がない場合メールが届いていない可能性があります。
お手数ですが、再度ご連絡いただきますようお願いいたします。
＜ポリシー＞
ご入金後のキャンセル、返金は承っておりません。
ご参加が難しくなった場合にはご欠席としてレシピとお写真をお送りいたします。
ただし、前日18時までにお申し出があった場合には代理の方のご参加を承ります。
下記代理出席をご参照くださいませ。
当日の不参加のご連絡はご欠席として受講料の100パーセントを頂戴いたしますのでご了承くださいませ。
諸事情によりレッスン日がやむなく変更になる場合がございます。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
＜代理出席について＞
代理人の方のご参加も可能です。
代理出席の申し込み方法
当サイトのフォームメールでの受付となります。
レッスンの代理出席のお申し込み
お申し込みの際にお問い合わせ内容を『代理出席希望』に選択してください。
コメント欄に代理人の方のお名前、ご連絡先をお伝えください。